Cumayeri’nde lokanta ve restoranlara sıkı denetim

Düzce’nin Cumayeri ilçesinde halk sağlığını korumak, vatandaşların hijyenik ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Cumayeri Belediyesi Zabıta Amirliği ve İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren lokanta ve restoranları mercek altına aldı.

Cumayeri genelinde yürütülen denetimlerde ekipler, vatandaşların huzur ve güven içinde yemek yiyebilmesi için adeta her detayı titizlikle inceledi. Koordineli bir şekilde sahaya inen Zabıta ve İlçe Tarım Müdürlüğü personelleri, işletmelerin mutfaklarından masalarına kadar her noktayı kontrol etti.

Büyük bir hassasiyetle gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin mutfak bölümleri, genel kullanım alanları, personelin çalışma şartları ve temizlik kurallarına uygunluğu kontrol edildi. Kullanılan malzemelerin son kullanma tarihleri, tazeliği ve saklama şartlarının mevzuata uygun olup olmadığı incelendi. Vatandaşların mağdur olmaması adına menüler ve fiyat etiketlerinin doğruluğu ile görünürlüğü teyit edildi. İşletme ruhsatları ve resmi evraklar tek tek gözden geçirilerek eksikliği bulunan esnafa gerekli uyarılar yapıldı.